18 Sep A partir de ce lundi 18 septembre, nouvelle cueillette…
Cette semaine la cueillette de la Canada grise débute et les cueillettes de la Golden et de la Daly class se poursuivent jusqu’à épuisement des stocks en verger.
Les Daly- class arrivent en fin de récolte et sont à 85 cts du kilo, bien sucrées et parfumées elles raviront vos petites pauses goûter et donneront d’excellentes compotes.
La Golden et la canada Grise sont à 1.15 € le kilo; la Golden, pomme de conservation par excellence, est idéale pour faire des provisions, bien évidemment cela demande de votre part un soin de stockage rigoureux, dans un grenier frais, ventilé et à l’abri de la lumière. Conserver sa récolte une partie de la saison demande de l’attention et une vérification régulière, on n’abandonne pas sa récolte… La Canada grise à la cueillette sera croquante et citronnée, pour prendre sa texture biscuitée il lui faut du froid et du repos, donc patience aux amateurs…
Quelques consignes de sécurité en ce qui concerne les cueillettes en verger: je vous rappelle que par souci de votre sécurité nos équipes ramassent systématiquement les pommes en haut des arbres, il est donc inutile et interdit de venir avec une échelle ou un escabeau, les pommes à cueillir sont à hauteur. Vous savez par ailleurs que nous sommes verger écoresponsable, nous essayons donc de préserver au maximum la vie des insectes en verger. Plus d’insectes signifient plus de prédateurs, plus de frelons aussi; nous arrivons gentiment à l’automne, davantage de fraîcheur, davantage de pluie, des pommes au sol, des cloportes en pagaille et du sucre en quantité, soyez donc vigilants pendant vos cueillettes.
Cette semaine nous serons ouverts du lundi au samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h à 19h.
Le dimanche 24 septembre le domaine sera fermé au public.
N’oubliez pas que le verger ferme une demi heure avant le magasin et qu’il est interdit de partir en verger avant les heures d’ouverture.
Excellente semaine à tous!