12 Sep Vendredi 16 septembre ouverture de la chanteclerc à la cueillette
Bilan du weekend écoulé, les cueillettes en verger ont bien fonctionné, il ne reste plus de Dalyclass mais il y a encore du potentiel en Golden, elles sont belles, jaunes et d’un très joli calibre; c’est la variété de longue conservation par excellence! Les fortes chaleurs devraient décroître à partir de vendredi, nous devrions avoir de plus grandes amplitudes thermiques ce qui devrait favoriser la coloration de nos variétés tardives et faire monter le taux de sucre, hourra!!!
Vendredi nous ouvrons la cueillette de la variété Chanteclerc et nous restons ouverts tout le weekend, dimanche inclus. Je me répète un peu mais les aficionados de cette variété ne devront pas attendre dimanche pour se décider à récolter sous peine de se contenter de Golden…
Excellente semaine, à vendredi!