24 Août Ce matin les cueillettes ont débuté!
Ce lundi 24 août, notre 1er client attendait depuis 7h30, il avait raté la cueillette de la Royal gala en 2019 il serait donc le premier cette année et c’est chose faite! Les clients suivants n’ont pas attendu l’ouverture pour se présenter et partir en verger. le premier jour c’est un peu la bousculade mais vous respectez les consignes de sécurité et nous vous en remercions. Il y a un peu d’attente pour les brouettes en raison de l’affluence et du temps que nous passons à désinfecter les poignets mais sécurité oblige!
En ce moment vous pouvez cueillir la Brookfield et la Royale gala, elles sont très sucrées et la pluie de ce week-end ajoute à leur maturité, ne tardez donc pas à faire votre cueillette et n’oubliez pas de stocker vos pommes en frigo pour les conserver, c’est impératif.
Cette fin de semaine nous ouvrirons très certainement la variété Daly- Class, variété croquante juteuse, sucrée et acidulée, plus parfumée que la Pink lady et plus juteuse que la Reine des Reinettes, très bonne en gelée. Je reviendrai vers vous dès que notre chef de culture nous donnera le feu vert. A très vite!