05 Oct La Chantecler ne sera pas à la cueillette ce weekend!!! mais vous pouvez toujours cueillir…
Nombreux sont les clients à nous appeler quotidiennement pour connaître la date de cueillette de la Chantecler, hélas les années ne se ressemblent pas et la précocité enregistrée les deux saisons précédentes n’est pas au rendez- vous!
Après un été normand, triste pour les vacanciers mais plus que réparateur pour nos vergers, nous devons patienter et laisser mûrir les récoltes. Il faut savoir que cette récolte n’aurait pas supporté un été caniculaire après les épisodes de gel du mois d’avril, c’est certain!
Cette année le calibre est hétérogène mais nous sommes fiers de nos efforts menés au regard de nos collègues lot- et- garonnais qui cumulent pertes et petit calibre. C’est donc avec sagesse et patiente que je vous invite à entamer la fin de semaine. Les mordus de sucre et de jutosité n’hésiteront pas à cueillir la variété Pinova, très proche de la Fuji.
Côté boutique, nous venons de rentrer la pomme de terre Agata (47) qui s’accommodera parfaitement avec butternuts et potimarrons (24) pour d’excellentes soupes et gratins.
La récolte de noisettes ne devrait pas tarder à arriver en boutique, c’est une première cette année!
A vos calendriers! les Journées Portes Ouvertes auront lieu les 4,5,6 et 7 novembre.